ギンコについて | 日本 | 恵比寿の花屋 GINKGO

GiNKGO｜ギンコについて

GINKGO｜ギンコへの想い

恵比寿のガーデンプレイス近くに開店して１０年以上が経ちました。

都心でありながら、緑の多く、ゆったりとした気持ちの良い恵比寿の街や人が大好きです。

都会だからこそ、自然を感じる事のできるスタイルの花や植物を愛する気持ちを大切にしたいと思います。

GiNKGOは豊かな生活のサポーター

GINKGOスタイルは

モダンでシンプルなヨーロッパスタイルです。

私が、スイスのFLORISTでの修行中に気が付いた事は老若男女問わず誰でもが個性に合わせて、ファッションや食事、音楽を楽しむ同じリズムで花やグリーンを自然に生活に取り入れて楽しんでいるという事でした。

ヨーロッパではモダンでシンプルなインテリアに合わせたスタイリッシュな花やグリーンが人気です。

日本でも様々なシーンごとにその場にあった花やグリーンを女性も男性の方も気軽に楽しめる店はできないか・・。

もっと肩の力を抜いてシンプルに花やグリーンを楽しむ、そんな豊かな生活のサポーターになりたい。

GINKGOはそんな気持ちから出来たお店です。

セレクトされた花器やポット、経験豊富なスタッフがたくさんのアイデアを持ってお待ちしています。

大変好評をいただいているギンコスタイルの、アレンジメントやブーケ。

人と人の気持ちを伝える、ギフトととしてのお花の役目もとても大切で特別なものだと思っています。

お花の贈り物には他の物には代えられないメッセージが込められています。

お祝いの気持ち、愛情、お慰めの気持ちなど。。

贈る方、贈られる方の気持ちに寄り添った、ふさわしい、そして印象に残るお花をご用意する事を常に大切にしています。

どうぞ、ギンコスタイルをあなたもぜひ体験してください！

フローリスト山岡まり　プロフィール

京都市出身。マミフラワーデザインスクールにてフラワーデザインを学ぶ。吉野実江子氏（ワールドカップ日本代表者）、桑原専慶流家元桑原仙慶氏に師事した後、京都にてスクールインストラクター、フラワーデザイナーとして活動。ディスプレイ、ブライダルを手がける一方、雑誌撮影などの花を担当する。

その後、東京では南麻布の老舗花屋にてショップマネージャーとして勤務。レストランや料亭の活け込み、ブライダル、迎賓館、都内ホテルなどのパーティー装花を担当。

その後、スイスへと渡航する。スイスクロイツリンゲンBULUMEN　BURGIにて、ヨーロッパのモダンフラワーデザインを学ぶ。

帰国後、パークハイアット、グランドハイアットホテルにてフラワーデザイナーとして勤務。ホテル館内の活け込み、ブライダルを担当し、2005年秋に恵比寿にGINKGO Florist Mari Yamaokaをオープンする。

受賞歴