ミントの種類もいっぱい！摘みたてミントのモヒートLOVE
毎年恒例となった、ギンコのモヒート大会！
去年は猛嵐となり外はすごい雨風となった中でした。
なんと、今年も台風が危ぶまれ、誰か雨男か雨女が？？
と思ったら 青空広がる素晴らしいモヒート日和となりました！
暑くて、朝からモヒート飲みたい気分です。
今年もモヒートを教えていただくのはラムコンシェルジュの善利光雅さん♫と、今年も素敵で美味しいフードをご用意いただいた山路しおりさん♫
いつもはお花が並ぶテーブルにはグリーンとコケモモや流木などでデコレーション♫♫
お野菜のディップはクルミのソースとゆず味噌。
フムスやリンゴとビーツの鮮やかなサラダには斑入りのペパーミント
唯一、山岡が手作りしたのはチョコレートミントを添えた豚ミンチとキドニービーンズのエスニック風トマト煮。
今年は本当に沢山の素敵なお友達、お客さま、ご近所さん、ふらりと立ち寄った方などが来てくださって、ワイワイと盛り上がり♫
子供達もノンアルモヒート作りを楽しく作って飲んでくれました！
ミントを、トントンとつぶして、ソーダとジュースで作ります。
ハーブの中でもミントはとっても育てやすいものです。
お水だけでどんどん育ってくれます。
夏の間は何度も収穫可能で、モヒートだけでなくミント水を作ったり、 フレッシュなミントで作る素晴らしい香りのミントティー、お料理、デザートにも活躍してくれます！
もちろん、来年も開催です！
どうぞ、来年も楽しみにしていてくださいね〜！